上班族快速煮皮蛋瘦肉粥解决方案 (妮妮)

上班族快速煮皮蛋瘦肉粥解决方案

上班族坐了一天办公室，下班回家最好喝碗粥，对肠胃和身体都特别好。

1、早上上班以前洗两把米（用自己的手抓两把即可，一般的米或者糯米都可以）放入小锅中（我一般用煮奶的小锅）；切一枚皮蛋成颗粒装，可以稍微大一点（半颗胡豆大小）；用3倍的水淹过米和皮蛋。

2、下班回来以后顺手把小锅放入炉子上大火煮开，放入一小陀鲜肉末，大火五分钟，小火五分钟，加入调料（盐、味精、葱花）。完成。

3、特别注意：之所以速成是因为米和皮蛋一起泡了一天，所以这一点尤为重要。

妮妮发表于 September 08, 2005 12:41 PM | 再编辑

有可以定时开启的电饭煲……

Panasonic的CNA10是不错的选择。

养成习惯也不易...

应该不会太好吃，泡过得米再煮会没有香味的

真简单啊~顶

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